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Lorsque l’on pénètre dans la boulangerie Bruno Solques, c’est un peu comme si l’on était transporté dans un film de Jean-Pierre Jeunet. Tout est biscornu, irréel. Hors du temps.
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La première chose qui saute aux yeux, ce sont ces grosses et étranges têtes d’animaux en argile qui trônent un peu partout dans la boutique.
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Puis, lorsque l’on balaye du regard la pièce tapissée de vieux papier peint, on découvre, accrochées aux murs, une véritable collection de poteries représentant des fruits des fleurs, des natures mortes…
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Entre deux, des viennoiseries et des pains. Et, venant de l’arrière-boutique, Bruno, cheveux frisottants et tout sourire, prêt à vous servir.
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Il n’y a rien de plus subjectif que le goût, c’est vrai. Mais au-delà de cet aspect, c’est avant tout une expérience que nous essayons de faire partager.